Noël
Bûche Rocher aux praliné de noisettes & chocolat noir
52,95 $
Composée de génoise au chocolat fondante et de mousseline pralinée aux noisettes elle est garnie d’une ganache au chocolat noir au praliné grain délicatement croquant.Instructions:Décongeler la bûche dans sa boîte au réfrigérateur pendant six heures ou encore de deux à trois heures à la température ambiante. Remettre au réfrigérateur les portions inutilisées. Pour faciliter la découpe vous pouvez retirer les décorations avant de couper la bûche. Afin de vous garantir une fraîcheur optimale, prenez note que toutes nos bûches sont vendues surgelées, ce qui vous permet de les conserver et de les..
BÛCHE TIRAMISU À L'ÉRABLE
49,95 $
Génoise vanille imbibée de sirop de café et de sirop d'érable garnie de mousseline à l’érable et d'une mousse légère au fromage à la crème et décorée choux craquelins, de macarons au café et de sablés à l’érable.Instructions:Décongeler la bûche dans sa boîte au réfrigérateur pendant six heures ou encore de deux à trois heures à la température ambiante. Remettre au réfrigérateur les portions inutilisées. Pour faciliter la découpe vous pouvez retirer les décorations avant de couper la bûche. Afin de vous garantir une fraîcheur optimale, prenez note que toutes nos bûches sont vendues surgelées, ..
Paris-brest au Nutella
39,95 $
Pâte a choux légère fourrée de mousseline au nutella, de diplomate vanille et garnie de chocolat au lait et de noisettes caramélisées et grillées...
Paris-Brest Classique
42,95 $
Pâte à choux légère fourrée de mousseline pralinée, de diplomate vanille et garnie de brésilienne de de noisettes caramélisées et grillées...