Toujours Dimanche

Bûche Rocher aux praliné de noisettes & chocolat noir

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52,95 $

Composée de génoise au chocolat fondante et de mousseline pralinée aux noisettes elle est garnie d’une ganache au chocolat noir au praliné grain délicatement croquant.Instructions:Décongeler la bûche dans sa boîte au réfrigérateur pendant six heures ou encore de deux à trois heures à la température ambiante. Remettre au réfrigérateur les portions inutilisées. Pour faciliter la découpe vous pouvez retirer les décorations avant de couper la bûche. Afin de vous garantir une fraîcheur optimale, prenez note que toutes nos bûches sont vendues surgelées, ce qui vous permet de les conserver et de les..

Toujours Dimanche

BÛCHE TIRAMISU À L'ÉRABLE

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49,95 $

Génoise vanille imbibée de sirop de café et de sirop d'érable garnie de mousseline à l’érable et d'une mousse légère au fromage à la crème et décorée choux craquelins, de macarons au café et de sablés à l’érable.Instructions:Décongeler la bûche dans sa boîte au réfrigérateur pendant six heures ou encore de deux à trois heures à la température ambiante. Remettre au réfrigérateur les portions inutilisées. Pour faciliter la découpe vous pouvez retirer les décorations avant de couper la bûche. Afin de vous garantir une fraîcheur optimale, prenez note que toutes nos bûches sont vendues surgelées, ..

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Gateau vanille et confettis

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39,95 $

Gateau vanille et confettis..

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Paris-brest 4"

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7,95 $

Pâtisserie traditionnelle d'origine française, réalisée en forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest. Elle est composée d'une pâte à choux croquante fourrée d'une crème mousseline pralinée, abricotée et parsemée de praliné grain.Ingrédients: Farine de blé biologique, sucre, oeufs, noisettes, beurre, amidon de pomme de terre, substances laitières modifiées, lécithine de tournesol, pralin, huile de coco, sirop de glucose, mono-diglycérides, alginate de sodium, phosphate distique, pyrophosphate tétratomique, sorbate de potassium, carbonate de calcium, sulfate de ..

Toujours Dimanche

Paris-Brest Classique

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42,95 $

Pâte à choux légère fourrée de mousseline pralinée, de diplomate vanille et garnie de brésilienne de de noisettes caramélisées et grillées...

Toujours Dimanche

PLATEAU DE MINIS CHOUX ET ÉCLAIRS - 12 UNITES

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32,25 $

Paris-Brest à la mousseline pralinée, éclairs classiques au chocolat noir 55% et crème pâtissière vanille et choux garnis de crémeux aux framboises...